純糧釀造的白酒看上去水晶透明，晃動(dòng)時(shí)能明顯的看到掛杯現(xiàn)象；酒精勾兌的白酒一般都呈渾濁狀態(tài)，有的甚至有輕微的偏色 ， 而且不會(huì)掛杯 。
純糧釀造的白酒聞起來(lái)香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來(lái)則是很沖鼻子 。
【純糧食酒什么顏色】純糧釀造的白酒放在手上搓過(guò)以后 ， 會(huì)完全侵入手里面，聞起來(lái)很香，且留存時(shí)間比較長(zhǎng);酒精勾兌的白酒則相反，不僅聞起來(lái)沖鼻子 ， 而且留存時(shí)間很對(duì)，很快就沒(méi)有味道了 。
純糧釀造的白酒入口飽滿，從舌尖到舌根，滿口甘甜 ， 回味很好、存留時(shí)間很長(zhǎng)，不會(huì)刺激大腦，因此醉酒之后蘇醒較快，最關(guān)鍵的是人醉酒之后處于酒醉心明白的狀態(tài);酒精勾兌的白酒喝起來(lái)比較刮嗓子 ， 喝過(guò)之后對(duì)大腦刺激很厲害 ， 故而酒精勾兌的白酒喝醉以后要很長(zhǎng)的時(shí)間才能舒醒，并且醉酒之人是酒醉心麻木的狀態(tài) 。
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