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拌醬豬肉怎么做

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、豬肉洗干凈 。
2、備好蒜、醬、桂皮、八角、老抽、花椒、橙子皮 。
3、碗里準(zhǔn)備好老抽，加鹽和白糖調(diào)勻 。
4、把豬肉放電壓鍋里 。
5、加入料汁 。
6、倒清水 ， 剛好快沒(méi)過(guò)肉就好 ， 電壓鍋設(shè)置肉類標(biāo)準(zhǔn)檔 。
7、時(shí)間到，取出來(lái) 。
8、切成薄片 。
9、拍好蒜蓉，倒醋和味極鮮調(diào)勻 。
【拌醬豬肉怎么做】10、淋肉片上即可 。

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