1、房間內(nèi)堆藏：挑選蔭涼干躁、自然通風(fēng)優(yōu)良的空房子 ， 掃凈路面，下鋪15-20公分厚的谷草，將選定的柿子餅擺在谷草上 ， 放3-4層，要輕拿小心輕放 ， 以防損害柿皮，隨后再蓋以谷草開展儲(chǔ)藏 。
2、戶外儲(chǔ)藏：血壓挑選陰面且溫度轉(zhuǎn)變較小的地區(qū)為建柿床地址 。血液柿床規(guī)格型號(hào) 。在路面上放立柱架起一米高的鐵架子，上邊用橫木間距撐起來，橫木上先鋪一層玉米秸桿，再鋪一層谷草，鋪得要盡可能平整 ， 大致呈一個(gè)長方形 。補(bǔ)充適度採摘完善適當(dāng)?shù)挠彩?nbsp;， 優(yōu)選無牙斑菌、無病蟲害、沒有受損的的好柿子餅 。
3、碳酸鈉儲(chǔ)藏法：將碳酸鈉與柿子餅按1：50的占比一起裝進(jìn)塑料膜袋里，密封性儲(chǔ)存，可冷藏3月質(zhì)量不會(huì)改變 。
【柿子的儲(chǔ)存方法】4、冷藏儲(chǔ)藏法：採收后選擇好柿子餅放于濕冷處，等溫度降低，任職期當(dāng)然凍潔 。待凍硬后退至背陰處的果架子上，使柿果一直處在凍潔情況 ， 直到春暖花開時(shí)市場銷售 。具體做法：在長、總寬適合的路面上挖寬、深各33公分的斷面，斷面里鋪7-10公分厚的玉米秸桿 ， 路面封凍后 ， 放置柿果5-6層，等其凍潔后上邊蓋上30-60公分厚的谷草;第二年春暖花開時(shí)，用土將溝填實(shí) 。還可以選用冷凍法 。將要柿果送進(jìn)零下20℃的凍庫解決1-2天之后，放進(jìn)所述的斷面里儲(chǔ)藏 ， 可冷藏3-6月 。
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