1、配料：冷面220克、米醋15毫升、辣椒油20毫升、白糖15克、秘制料汁30毫升、黃瓜絲適量、煮雞蛋半個、醬牛肉3片、西紅柿小半個、胡蘿卜絲適量、火腿3片、辣白菜30克
2、首先準備好原材料，燒開水，先把冷面用溫水浸泡五分鐘，浸泡期間，黃瓜 ， 胡蘿卜切絲 ， 火腿、醬牛肉以及西紅柿切片 ， 雞蛋從中切開待用 。
3、燒開水后 ， 將冷面均勻投入鍋中，用筷子慢慢打散 。煮開30秒后撈出，放入冰水里鎮(zhèn)涼 。
4、將米醋或陳醋倒入碗中 ， 放入白糖和秘制料汁 ， 拌勻，接下來將冷面瀝干水后放入碗中 。稍微拌開 。
【韓式冷面湯的做法】5、將切好的配料根據(jù)自己的愛好整齊的碼在冷面上，放幾粒冰塊，倒入適量冰水 。根據(jù)個人的口味，淋上辣椒油即可 。
推薦閱讀
- 我們都是貴州人原唱
- 去坦桑尼亞坐飛機能帶什么東西
- 電子面單76x130怎么設置
- 奧迪R8和法拉利458那輛好
- 碧歐泉男士什么檔次
- 1l牛奶放多少糖合適
- 懸壺濟世為什么是葫蘆
- 春天動物的活動有哪些
- 大米粥的功效與禁忌