將青柑紅茶填茶口的蓋皮掀開，再將整粒青柑紅茶連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和紅茶中的物質(zhì)慢慢溶出，湯色呈深金黃色時(shí)即可，此方法耐泡度好，果皮味道與普洱茶湯融合較好，沖泡方法要求不高且易操作 。
【小青柑紅茶怎么泡】柑普茶是以云南普洱茶和新會柑制作而成，具有化痰、止咳和消滯提神的功效 。據(jù)說這種茶是良溪村道光進(jìn)士羅天池始創(chuàng)的 。羅天池原名汝梅 ， 字草紹，叫六湖，1805年生于新會棠下鎮(zhèn)良溪村（今屬蓬江區(qū)） ， 道光六年進(jìn)士，被譽(yù)為“粵東四大家”之一 。道光廿七年（1847年），羅在池在云南因回人事件辭官回新會棠下良溪村 ， 在云南任職期間羅天池很喜歡飲當(dāng)?shù)氐钠斩?nbsp;， 辭官后他帶了很多普洱茶回鄉(xiāng) 。
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