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糖蒜怎么做的好吃

經(jīng)驗分享小常識

配料:大蒜(整顆) 10個，鹽 1/2大匙，紅糖 1杯半 ， 白醋 3杯，水 1杯，鹽 1小匙，醬油1大匙。
做法:1、將10個整顆大蒜外皮略微剝?nèi)ヒ粚觽溆?
2、將1鍋水煮沸加入少許鹽溶解后熄火，再放入大蒜浸漬20分鐘，撈起瀝干水份放涼備用;
3、將調(diào)味料所有材料置于鍋中混合加熱，煮沸后離火冷卻，即為糖醋汁;
【糖蒜怎么做的好吃】4、將大蒜與冷卻的糖醋汁一起放入容器中腌漬，糖醋汁需蓋過大蒜，加蓋后置于冰箱冷藏浸泡2周以上，約可保存1~2個月 。

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