金屬器皿是不能用微波爐加熱的 。
【鐵菜盆能用微波爐加熱嗎】微波爐內不能使用金屬或帶有金屬配件的容器，也不能使用木制或竹制器具，而應使用耐熱玻璃、耐熱陶瓷等專用器皿 。因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿 ， 微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波 ， 既損傷爐體又煮不熟食物 。
具體可使用的器皿有陶瓷、玻璃、塑膠和紙制品，甚至草、柳和木等，都能讓微波透過 。然而在使用時，最好是選用一些較耐熱的器具 ， 并標明微波爐通用的字眼，尤其是烹煮時間較長的菜式，更需小心選用器具，免盛器出現裂紋或變形 。在選用沒有標明微波爐適用的玻璃和陶瓷器皿前，可以先把器皿放進爐內，用高熱煮約20秒 。取出時，若容器的表面有溫暖感 ， 則該器皿為吸熱的物質，而且耐熱能力較低，不適宜用作微波煮食 。
