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用面包機(jī)發(fā)面的時(shí)間

用面包機(jī)發(fā)面需要1、5小時(shí)左右 。
面包機(jī)發(fā)面蒸饅頭的做法:
【用面包機(jī)發(fā)面的時(shí)間】1、把面粉500克放到面包機(jī)里,加250克水 , 6克酵母;
2、選擇面粉發(fā)酵程序,安心靜待1、5小時(shí);
3、1、5小時(shí)之后,面粉發(fā)酵完成;
4、發(fā)酵完成后,繼續(xù)向面包機(jī)里加60克面粉,啟動(dòng)和面程序,15分鐘之后,面包機(jī)里取出光滑的面團(tuán);
5、取出面團(tuán)后,揉面,擠出面團(tuán)中的氣體,分成相同大小的面塊,揉制成饅頭的樣子,放到蒸鍋里靜待15分鐘左右;
6、大火燒開 , 改

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