可以做烏菜瘦肉湯，具體做法如下：
【烏菜怎么做湯】1、材料：昆布50g、烏菜100g、豬瘦肉400g、蜜棗、蔥段5g、姜片、鹽、雞粉3g、料酒5ml 。
2、將昆布 ， 烏菜清洗干凈備用 。將豬瘦肉切塊，沸水處理，清洗干凈 。
3、將昆布，烏菜，豬瘦肉，蜜棗，姜片 ， 蔥段一起放入盛有1500克水的燉盅里 ， 隔水蒸3小時(shí) 。
4、蒸好后再下鹽 ， 料酒，雞粉，調(diào)味，再蒸15分鐘即可 。
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