發(fā)綠豆芽最快又好的方法步驟：
1、綠豆用80度的開水沖下，這叫燙種，浸泡過(guò)夜，待漲發(fā)的時(shí)候?yàn)r水；
2、接水盆里裝大半盆清水；
3、綠豆表面覆蓋一塊無(wú)油濕布 ， 最好邊上也能覆蓋到；
4、接下來(lái)就是每天往濕布上灑3至4次水 ， 豆子千萬(wàn)不能見到光，不能因?yàn)楹闷姘褲癫冀议_看，因?yàn)榫G豆芽見到光之后 ， 就會(huì)變得發(fā)紅色了，直接影響豆芽的口感；
5、24小時(shí)的綠豆 ， 就開始長(zhǎng)出來(lái)芽，發(fā)出根須，一直長(zhǎng)到碰到接水盆里的水時(shí)，接水盆的水就需要每天更換一次；
6、如果天氣大概在25至6度上下的溫度，5天左右就可發(fā)好；
【怎樣發(fā)綠豆芽最快又好】7、把豆芽從盆里取出，清水一沖一過(guò) ， 豆殼就會(huì)掉，很好打理；
8、自己發(fā)的豆芽有根須，吃的時(shí)候需要摘根 ， 這樣才好吃 。
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