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鴿子湯怎么做簡(jiǎn)單好吃

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

1、用料：鴿子1只、香菇2-3個(gè) ， 木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆 ， 枸杞少許、姜，蔥，料酒 。
2、澆開(kāi)水，水中加少許料酒，將鴿子放入 ， 去血水去沫 ， 撈出，待用；
3、砂鍋放水加熱至沸騰 ， 放入姜片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí)；
4、1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞，木耳，再燉20分鐘；
【鴿子湯怎么做簡(jiǎn)單好吃】5、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘 ， 到山藥酥爛，加鹽調(diào)味即可 。

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