姜汁熬濃的做法：
1、生姜洗去泥沙雜質(zhì)，去皮 。
2、洗凈的生姜切片，撒50克左右的砂糖并拌勻腌制10分鐘 。
【姜汁怎么熬的更濃】3、鍋內(nèi)放入450毫升的水和剩下的白糖中火煮到砂糖融化，將腌制的生姜片倒入其中 。
4、中火煮開(kāi)后，小火繼續(xù)熬40分鐘 。棄渣合并三次濾液小火慢熬，汁液漸變濃稠 。
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