【自制的香腸會發(fā)霉嗎】會發(fā)霉，一般的香腸都是需要在風干的環(huán)境里面保存，但是有的時候還是會壞 ， 冷藏就是最好的辦法，香腸長霉是壞了 。若是保存時沒有完全過掉水分 ， 或者是保存的地方比較潮濕就會長霉 。長霉的香腸不宜食用，長霉說明已經(jīng)變質，產(chǎn)生了有害物質，食用后危害人體健康 。
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