1、豇豆和辣椒摘洗干凈，豇豆切長段 ?？馗伤?。
2、準備好蔥和姜 。
3、鍋中放入適量的油，放入辣椒和豇豆煸炒 。
4、炒至豇豆和辣椒明顯變軟后倒入老抽和糖繼續(xù)煸炒 。
5、放入花生米生抽、鹽和味精調味后放入適量的水 ， 蓋上鍋蓋 。
【醬豇豆做法竅門】6、煮到湯汁收干，豇豆軟爛即可出鍋 。
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