雞蛋：為雉科動物雞的卵 。雞蛋主要可分為三部分：蛋殼、蛋白及蛋黃 。雞蛋含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì) 。其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體組織蛋白質(zhì)最為接近 。又名雞卵、雞子 。味甘性平 。具有滋陰潤燥，養(yǎng)心安神，養(yǎng)血安胎，延年益壽之功 。雞蛋是大眾喜愛的食品，鮮雞蛋所含營養(yǎng)豐富而全面，營養(yǎng)學(xué)家稱之為“完全蛋白質(zhì)模式” ， 被人們譽(yù)為“理想的營養(yǎng)庫” 。
啤酒：是人類最古老的酒精飲料之一 ， 是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料 。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國 ， 屬外來酒種 。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文"啤"，稱其為"啤酒"，沿用至今 。
【雞蛋可以配啤酒嗎】雞蛋與啤酒中病沒有相互反應(yīng)的成分，但是二者在一起也沒有提高其營養(yǎng)價值 。
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