杭州特產(chǎn)有：西湖龍井、杭州絲綢、片兒川、西湖牛肉羹、杭州東坡肉、西湖藕粉、干炸響鈴、西湖醋魚、蜜汁火方、昌化雞血石等 。
杭州絲綢：浙江省杭州市特產(chǎn)，特點是質輕柔軟，色彩美麗，花卉層次分明 ， 人物栩栩如生 。
杭州東坡肉：一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴，特點是肉酥香味美 ， 肥而不膩 。
西湖牛肉羹：江南地區(qū)特色傳統(tǒng)菜，其營養(yǎng)價值豐富，味道鮮美，深受普通老百姓的喜愛 。
干炸響鈴：因腐皮薄如蟬翼，成菜食時脆如響鈴，成菜后色澤黃亮，特點是松脆爽口 ， 營養(yǎng)豐富 。
【杭州特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)】昌化雞血石：中國特有的珍貴寶石，具有雞血般的鮮紅色彩和美玉般的天生麗質，被寶玉石專家成為中華瑰寶 。
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