1、食材：面粉半碗 ， 雞蛋1個(gè) 。
2、把半碗面放到碗里面 。
3、倒進(jìn)去水，開始進(jìn)行攪拌，攪得時(shí)間越長越好 。
4、然后等到水滾開了以后，把攪好的面倒進(jìn)去 ， 在倒的時(shí)候，用筷子一直攪著，可以防止不均勻的情況出現(xiàn) 。
5、蓋著蓋子 ， 剛開始用大火，過一會(huì)了就要用小火滾了，經(jīng)常的攪一下 。
6、等到差不多快熟的時(shí)候，就開始打雞蛋了，把雞蛋打到勺子里面 ， 用筷子進(jìn)行攪拌 。然后就全部的倒進(jìn)鍋里面，這時(shí)候就不需要在攪拌了 。
【小米雞蛋甜湯是怎么做的】7、等到雞蛋穗全部都飄起來的時(shí)候 ， 就可以關(guān)掉火 。
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