【香草是什么香料】香草是一種天然香料，香味濃郁，非常引人食欲，一般食用的是香草的豆莢，用于制作香草口味的蛋糕和冰激凌等西點，香草等香料植物，含有芳香性揮發(fā)油、抗氧化劑和殺菌素 ， 不僅可驅蚊蠅、美化環(huán)境、凈化空氣、美化居室，還廣泛用于美容、沐浴、飲食及醫(yī)療，此外，香草可指香莢蘭有時也為稱藥草，是會散發(fā)出獨特香味的植物，通常也有調味、制作香料或萃取精油等功用 ， 其中很多也具備藥用價值 。
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