1、加入一些食鹽、醬料等，或者自己做份蛋或炸醬 。
【煮面條需要哪些調料】2、在煮面條的時候 ， 放入適量的食鹽，可以保證面條不糊爛；在煮面條時若是加入適量的菜油，可以防止面條粘連、起泡沫；煮面條的時候加入適量的醋 ， 可以幫助去除堿味 。而其他的一些佐料，例如雞蛋、辣椒、蔥、蒜等，可以根據自己的喜愛加入適量 。
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