橄欖油過了保質期不能再用，此時的橄欖油已經(jīng)變質，繼續(xù)食用不利于身體健康 。
【橄欖油過了保質期還能用嗎】橄欖油屬于木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，沒有經(jīng)過加熱和化學處理，保留了天然的營養(yǎng)成分 ， 橄欖油被認為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂 。
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