1、木瓜顏色比較深黃的則為成熟，一般表皮比較青的則為不成熟 。
2、熟木瓜聞著帶有木瓜的果香味，吃起來味道甘甜 。而沒熟的木瓜幾乎無味，吃著酸澀發(fā)苦，難以下咽 。
3、成熟的木瓜切開后，里面的果肉一般為橙紅色，籽粒為黑色 。未成熟的木瓜果肉顏色發(fā)白 。
【木瓜怎么判斷熟了沒】木瓜沒熟怎么催熟：1、放置木瓜催熟：木瓜是一種特別容易成熟的水果，購買了青木瓜以后可以把它們放在溫暖通風的地方我，自然放置三到五天以后，青木瓜就會變色，而且質(zhì)地也會變軟 ， 這就說明木瓜已經(jīng)變熟 ， 想吃時直接切開食用就可以 。
2、木瓜可以用藥物催熟：木瓜在成熟的時候，需要乙烯這種物質(zhì)，大家想讓青木瓜快速的熟透，可以使用藥物進行催熟，具體方法是把購買回來的青木瓜擺放在一起，然后把藥物乙烯加清水稀釋，然后直接噴灑在青木瓜的表面上，噴灑以后再把塑料薄膜把青木瓜蓋起來，第二天青木瓜就會變色成熟 。
3、木瓜可以用蘋果催熟：木瓜在購買以后可以用蘋果催熟，不過催熟木瓜的蘋果一定要選擇自然成熟的蘋果，在催熟木瓜時可以把蘋果切成四塊，然后與木瓜一起放在保鮮袋中 ， 密封起來 ， 再存放在溫暖的環(huán)境中，大約兩天以后木瓜就能變熟 ， 可以直接食用 。
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