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炒大米熏臘肉怎么做

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

主料：米飯、臘肉油菜、胡蘿卜、鹽、花生油、香蔥、
做法：
【炒大米熏臘肉怎么做】1、將臘肉用溫水洗凈，入蒸鍋蒸20分鐘左右；
2、油菜洗凈切段 ， 胡蘿卜去皮洗凈切成大小適中的片 ， 香蔥切小粒 。晾涼的臘肉切成薄片；
3、炒鍋里加少許油，加熱后倒入胡蘿卜片翻炒片刻；
4、加入米飯炒散 。加入臘肉翻炒均勻 。加入油菜翻炒均勻；
5、調(diào)入少許鹽，香蔥粒炒勻即可 。

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