在清除鍋底的黑垢的時候，將少量的小蘇打灑在黑垢的表面，加水覆蓋住底部，再加熱將水煮開，焦黑的部分就會出現(xiàn)松動 。拿出放涼后，用海綿輕輕刷洗就能將鍋底的黑垢去除 。
【怎么用小蘇打洗鍋】碳酸氫鈉，化學式NaHCO3，俗稱小蘇打 。白色細小晶體 ， 在水中的溶解度小于碳酸鈉 。它也是一種工業(yè)用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解，生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解 。
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