【薯片是誰(shuí)發(fā)明的】發(fā)明薯片的是美國(guó)印第安人 ， 名叫喬治·加林 。1853年的一天，紐約東部旅游勝地一家餐館的廚師喬治·加林像平常一樣做薯?xiàng)l，一位客人嫌他做的薯?xiàng)l粗，并在加林把薯?xiàng)l切細(xì)后仍不滿意 。一氣之下，加林干脆把土豆切成薄片下鍋 。他想，薯片炸熟之后又脆又薄，肯定不能叉著吃，便可以作弄一下刁難他的客人 。誰(shuí)知，薯片上桌后，那位客人很快把薯片吃光，贊不絕口 。從此，薯片成了該餐館的一道名菜 。餐館又對(duì)薯片進(jìn)行包裝，方便顧客帶走食用 。
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