1、芝麻油是增香的 ， 拌涼菜的時(shí)候放幾滴，或者是炒菜的時(shí)候出鍋前放幾滴，做湯的時(shí)候出鍋后放幾滴 。放多了味道太香了反而不好吃 。南方人吃火鍋的時(shí)候也喜歡沾芝麻油吃，里面再加上辣椒醬 ， 腐乳，蒜等 。
【芝麻油怎么吃】2、潤腸通便：芝麻油大量的油脂，還有很好的潤腸通便作用，對便秘有一定的預(yù)防作用和療效 。習(xí)慣性便秘患者 ， 早晚空腹喝一口香油，能潤腸通便 。
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