1、用料：花生仁100g、棉花糖100g、淡味全脂奶粉70g、黃油37g 。
2、花生烤熟(或者炒熟)，去衣 ， 弄成花生碎 。
3、煤氣灶全程開小火，黃油放入鍋中 ， 待其融化 。
4、黃油全部融化后，鍋中放入棉花糖 。
5、兩三分鐘以后，棉花糖會(huì)漸漸融化 。適當(dāng)用橡皮刮刀翻攪一下 ， 加入奶粉 。
6、迅速翻拌 ， 使棉花糖和奶粉均勻混合在一起 。
7、加入花生碎 ， 迅速翻拌 。
8、取出拌勻的糖，放在硅膠墊上，像揉面團(tuán)一樣揉，這樣可以使花生分布更均勻 。
9、用搟面杖將揉好的糖塊搟成自己認(rèn)為合適的厚度 。
10、趁有余熱，用刀將糖塊切割成自己喜歡的大小 。
【牛軋?zhí)窃趺醋龈洝?/strong>11、選一些漂亮的油紙，包好花生牛軋?zhí)羌纯?。
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