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老鴨湯里可加哪些配菜

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

材料用料：老鴨350克，當(dāng)歸10克，紅棗50克，姜10克，清水1500克 。
調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克 。
做法：
1、將老鴨斬塊汆水，當(dāng)歸、紅棗洗凈，姜切片待用 。
2、凈鍋上火 ， 放入清水、姜片、老鴨、當(dāng)歸、紅棗，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉50分鐘調(diào)味即成 。
【老鴨湯里可加哪些配菜】功效：當(dāng)歸有補(bǔ)血、養(yǎng)血之功效，對(duì)面黃血虛、唇甲蒼白、月經(jīng)不調(diào)、心悸眩暈有一定的食療作用 。

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