豬肉煲湯方法多種多樣，以下主要列舉兩種：
一、玉竹參果豬肉湯 。
材料：豬肉60克、玉竹15克、沙參15克、白果15克、麥門冬9克、甜杏仁9克、鹽2克，味精1克 。
做法：
1、將玉竹、沙參、麥門冬放入鍋中，加入水煎煮三分鐘左右；
2、然后依次加入白果、甜杏仁、豬肉、水 ， 小火燉煮至豬肉軟爛；
3、加入鹽、味精調(diào)味后即可食用 。
二、三寶豬肉湯 。
材料：豬肉500克，百合、蓮子各100克，紅棗20枚，蜂蜜、冰糖各適量 。
做法：
1、豬肉洗凈，切小塊；
2、蓮子泡洗干凈，去皮、去心；
3、將蓮子和豬肉塊放入鍋中，加適量水 ， 中火燒燜30分鐘左右；
【豬肉怎么煲湯】4、加入百合、紅棗煮至酥爛，最后放入蜂蜜、冰糖攪勻后即可食用 。
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