1、性質(zhì)不同：在灰質(zhì)里功能相同的神經(jīng)元細(xì)胞體匯集在一起，調(diào)節(jié)人體的某一項(xiàng)相應(yīng)的生理活動(dòng) 。中樞神經(jīng)系統(tǒng)是由腦和脊髓組成（腦和脊髓是各種反射弧的中樞部分），是人體神經(jīng)系統(tǒng)的最主體部分 。
2、組成不同：中樞神經(jīng)是神經(jīng)系統(tǒng)分類中的概念，神經(jīng)系統(tǒng)分為中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)兩大部分，中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦和脊髓 ， 周圍神經(jīng)系統(tǒng)是指脊神經(jīng)（31對(duì)）和腦神經(jīng)（12對(duì)） 。
3、作用不同：在中樞神經(jīng)系統(tǒng)中，對(duì)機(jī)體的某一特定的生理機(jī)能 ， 具有調(diào)節(jié)和控制神經(jīng)反射作用的神經(jīng)細(xì)胞群組織 。中樞神經(jīng)中的某些功能區(qū)域的相互間建立了一定聯(lián)系并協(xié)同完成一定神經(jīng)信號(hào)的接收、分析、綜合和最終處理結(jié)果的外傳 。
中樞神經(jīng)系統(tǒng)感染的飲食注意事項(xiàng)：
1、忌煙酒，戒辛辣 ， 咖啡等刺激性食物 。
2、春季容易發(fā)生細(xì)菌性中毒或感染疾病，隨著春季氣溫升高 ， 一些原本無(wú)毒或毒性很低的食品會(huì)變成有毒或毒性增加的食品 。
【神經(jīng)中樞與中樞神經(jīng)的區(qū)別】3、酸菜 ， 咸菜：經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的儲(chǔ)存和春季氣溫的升高，冬季腌制的酸菜，咸菜中亞硝酸鹽的含量增加，一次性食用過(guò)多或顏色過(guò)深的酸菜或咸菜 ， 容易引發(fā)亞硝酸鹽中毒 。
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