用料：椰汁，雞蛋 。
【椰汁打蛋怎么做】椰汁打蛋的做法：
將雞蛋放入容器中打散，雞蛋要打到蛋白和蛋黃融合；在打好的蛋液里倒入已經(jīng)準(zhǔn)備好的椰汁，邊倒邊攪勻；攪拌均勻后，放入奶鍋中加熱，一邊煮一邊攪拌，椰汁打蛋剛沸騰的時候馬上開小火，再煮二分鐘即可關(guān)火，完成 。
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