柳樹下的蘑菇能否食用 ， 需要依據(jù)蘑菇的種類而定 。
柳樹下通常生長三種蘑菇：
一種是柳樹菇 ， 可食用，味道鮮滑 。
【柳樹下的蘑菇能吃嗎】一種是鼻涕菇，可食用 。
一種是毒蘑菇 ， 即腐菌分解樹木腐爛之后留下的多余養(yǎng)分，蘑菇皮殼硬，里面黑色，不能食用，有劇毒 。
蘑菇，是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養(yǎng)器官，子實體是繁殖器官 。蘑菇具有多達36000種性別 ，由成熟的孢子萌發(fā)成菌絲 。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體 。菌絲體腐生后 ， 濃褐色的培養(yǎng)料變成淡褐色 。蘑菇的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘 。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環(huán)、假菌根等部分組成 。大部分蘑菇可以作為食品和藥品，但毒蘑菇會對人健康造成危害 。
