【鐵板炒土豆絲怎么做】1、原料：土豆2個(gè)、紅辣椒6個(gè)、臘肉一小塊即可、蒜片若干、孜然一大勺、生抽一勺、料酒一勺、鹽若干 。
2、土豆去皮，切絲，泡水后，瀝干水分待用；
3、臘肉切小片 ， 有5、6片即可，只是調(diào)味而已，辣椒切圈；
4、鍋里放少許油 ， 放入臘肉片，煸炒至金黃色后，放入辣椒圈，蒜片，煸炒出香味后 ， 放入土豆片，加入生抽一勺、料酒一勺、放少許水，翻炒一下，小火蓋蓋燜一下 ， 放一大勺孜然粒 ， 翻炒一下，熟了以后，收干汁，加鹽出鍋 。
推薦閱讀
- 電烤箱烤面包是多少度多少分鐘
- 怎么制作密度計(jì)
- 愛(ài)的哲學(xué)理解
- 對(duì)方打人不承認(rèn)怎么辦
- 貓可以關(guān)籠子里養(yǎng)嗎
- 隆慶皇帝死因
- 離婚對(duì)方要求凍結(jié)父母財(cái)產(chǎn)合理嗎
- 如何評(píng)價(jià)電影夏天十九歲的肖像
- 西柚色的外套配什么顏色打底