【黑蒜怎么保存】1、風(fēng)干后常溫保存 ， 如果是自己制作好的黑蒜可以風(fēng)干后放在有蓋的盒里，玻璃或膠盒都可以 ， 置于陰涼通風(fēng)處保存即可，避免陽(yáng)光直射 。
2、速凍保存，如果想要黑蒜保存時(shí)間更長(zhǎng)可以將黑蒜裝入密封袋后放入冷凍柜保存，不過黑蒜質(zhì)地較軟，放入密封袋后應(yīng)將黑蒜攤平后再封口 。
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