【南方元宵節(jié)吃什么】南方人元宵節(jié)吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓 。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能 。再者各類湯圓常規(guī)餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養(yǎng)價值就“更上層樓” 。水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法 。
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