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什么魚最少刺適合炸

經(jīng)驗(yàn)分享小常識(shí)

用料：鱈魚150克輔料：雞蛋1個(gè)、面粉適量、奶粉少許 。
調(diào)料：色拉油適量、食鹽少許、白糖適量 。
炸鱈魚的做法：
1、面粉中撒入少許細(xì)鹽 。
2、再加入少許白砂糖 。
3、加入適量奶粉 ， 攪拌均勻待用 。
4、雞蛋打散，鱈魚切短粗條 ， 進(jìn)入蛋液蘸一下 。
5、再放入粉類中，裹一層粉 。
【什么魚最少刺適合炸】6、鍋中放寬油，油燒熱后放入裹好粉的鱈魚排，炸至表面金黃即可 。

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