【柚子怎么剝皮還是整的】柚子洗凈擦干水，用水果刀從中間劃一圈，盡量不要?jiǎng)潅?，這個(gè)試兩次就有經(jīng)驗(yàn)，然后用飯鏟從中間插入，先從上半部沿刀痕轉(zhuǎn)一圈，一個(gè)小碗就出來了，同樣的方法就可以把柚子完整取出了 。
柚子（學(xué)名:Citrusmaxima），又名文旦、香欒、朱欒、內(nèi)紫等 。是蕓香科植物柚的成熟果實(shí)，產(chǎn)于我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區(qū) 。柚子清香、酸甜、涼潤 ， 營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高 ， 是人們喜食的水果之一，也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效果的水果 。柚子茶和柚子皮也都具實(shí)用價(jià)值 ， 且可入藥 。
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