1、魷魚白蘿卜湯的做法:材料:白蘿卜1大根,去皮切塊,排骨1斤切塊,干魷魚1條,洗凈,干貝2顆,泡軟搓絲 。
【魷魚白蘿卜湯】2、排骨飛水(約5分鐘),用冷水洗凈 。白蘿卜放入煲內,注入約2倍白蘿卜的水位 。大火燒開加入魷魚、干貝、排骨煮10分鐘,轉中火煲1個半小時,最后加少許鹽調味即成 。
1、魷魚白蘿卜湯的做法:材料:白蘿卜1大根,去皮切塊,排骨1斤切塊,干魷魚1條,洗凈,干貝2顆,泡軟搓絲 。
【魷魚白蘿卜湯】2、排骨飛水(約5分鐘),用冷水洗凈 。白蘿卜放入煲內,注入約2倍白蘿卜的水位 。大火燒開加入魷魚、干貝、排骨煮10分鐘,轉中火煲1個半小時,最后加少許鹽調味即成 。