茶中有茶堿，對橙子皮營養(yǎng)有一定的破壞作用 。橙子皮與茶一起煮，很可能會產生一些沉淀物，這種情況即是茶堿的作用 。在使用橙皮煮茶時，也會產生這種情況 。
茶葉 ， 灌木或小喬木，嫩枝無毛 。葉革質，長圓形或橢圓形 ， 先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮 ， 下面無毛或初時有柔毛 ， 邊緣有鋸齒，葉柄無毛 ?；ò咨?，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱無毛 。
【橙子皮能不能和茶葉一起煮】橙子皮，即橙子的果皮，性味，苦 ， 辛，溫 。果皮含橙皮甙、揮發(fā)油、果膠、胡蘿卜素等成分 。在我國橙子主要產于陜西、江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、貴州、云南等地 。橙子皮主要有快氣利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、殺魚蟹毒等作用，主治胸膈氣滯、咳嗽痰多、飲食不消、惡心嘔吐 。
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