1、材料：娃娃菜1顆，綠豆粉絲1把（50克），大蒜1整顆，新鮮紅椒1/5個，香蔥1根 。
2、調(diào)味料：生抽2大匙 ， 砂糖1小匙，雞精1/4小匙,高湯（清水）2大匙，沙拉油2大匙 。
3、將粉絲用冷水浸泡二十分鐘至軟，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，紅椒切碎 ， 香蔥切碎 。
4、鍋內(nèi)放沙拉油2大匙，燒至三成熱，放入蒜蓉炒出香味 ， 加入生抽，清水，砂糖，雞精煮開 。
5、制好的蒜蓉醬汁盛出備用 。
6、在盤上先鋪墊上泡軟的粉絲，再平鋪上娃娃菜 。
7、將制好的蒜蓉醬汁用湯匙，淋在娃娃菜身上 。
【粉絲蛙蛙菜怎么做】8、鍋內(nèi)燒開水，放上蒸架，放上娃娃菜 ， 加蓋大火蒸10-12分鐘即可 。出鍋后在表面灑上少量青蔥碎及紅椒碎做裝飾即可 。
推薦閱讀
- 抖音話筒插嘴是什么梗
- 什么是安踏shock
- 微信朋友圈怎么恢復(fù)
- 推薦幾個歷史題材的單機(jī)游戲
- 2021老公情人節(jié)祝福語
- 伊蘭特防凍液需要幾升
- 聲樂中練氣的四種方法
- 路邊水餃怎么做
- 醬好的醬肉怎么燒好吃