1、將圓形糯米放于容器之中 ， 倒入清水，泡三個(gè)小時(shí)以上 ， 將適量紅棗放于泡米水中，鍋中倒水，大火燒熱，放入粽葉，煮十分鐘之后關(guān)火 ， 浸泡三個(gè)小時(shí) 。
2、將兩片粽葉重疊，彎曲呈一個(gè)漏斗的形狀，舀一些糯米和一顆紅棗填滿，用手捏緊，將上面的粽葉向下壓住開口處，多余的粽葉回折，用繩子將粽子綁起來(lái) 。
3、把粽子放入鍋中，開火煮40分鐘，煮熟之后撈出來(lái)就可以了 。
粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成 ， 是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一 。粽子作為中國(guó)歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn) 。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來(lái)，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó) 。
【如何包三角粽子】民間傳說(shuō)吃粽子是為紀(jì)念屈原，傳說(shuō)粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來(lái)的 。粽子種類繁多，從餡料看 ， 北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表 。2012年粽子入選紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》第二集《主食的故事》系列美食之一 。
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