分辨甲醛面條和普通面條方法：
1、普通面條容易煮熟，面質(zhì)松軟，有面粉香，一拉就斷 。而甲醛苗條則不容易煮熟，面質(zhì)較有韌性，不易拉斷 。
2、新鮮面條買(mǎi)回家后 ， 放入冰箱 ， 冷藏最多可以放兩天 。但是如果常溫下最好是當(dāng)日吃完，因?yàn)榈诙炀蜁?huì)發(fā)酸變質(zhì) 。
【怎么樣辨別濕面條里面有沒(méi)有甲醛】3、添加了甲醛的面條，保質(zhì)期可以延長(zhǎng)到三四天 。但是甲醛這種化學(xué)物少量吸入就會(huì)引起慢性中毒 。
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