1、將花生仁倒入烤盤中,送入烤箱中層,150度烘烤約20分鐘 。
2、出爐稍晾涼后搓掉花生皮,備用 。
3、稱取所需分量的奶粉和可可粉 。
4、混合過篩 。
5、然后拌勻,備用 。
6、將所需分量的棉花糖稱好之后對半剪開,備用 。
7、將所需黃油倒入不粘鍋中 。
8、小火加熱至黃油融化 。
9、倒入棉花糖,繼續(xù)用小火加熱 。
10、邊加熱邊攪拌,直至棉花糖全部融化,并與黃油充分融合 , 關(guān)火 。
11、倒入混合好的奶粉和可可粉 。
12、快速攪拌均勻 。
13、倒入花生 。
14、攪拌至大多數(shù)花生都粘合上 。
15、將糖坯倒至硅膠墊上,充分揉勻 。
16、然后裝入不沾烤盤中,將表面按壓平整 。
17、放至成型后倒出 。
【可可花生牛軋?zhí)亲钫诘淖龇ā?/strong>18、切成合適大小即可,也可按照喜好包上糖紙保存 。
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