1、煮熟的紅薯去皮
2、加入面粉
3、加入一個雞蛋
4、加入白糖
5、和成面團
【紅薯的做法：香甜紅薯餅】6、把面團搓成長條
7、下成劑子
8、把劑子團圓按成小餅
9、鍋中倒油
10、下入紅薯餅
11、小火煎 煎好一面再煎另一面
12、煎好后就可以出鍋裝盤了
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