【酒黃的種植方法】根株的培養(yǎng)。一般選用2年生的健壯根株,露地只收割1至2刀青韭,使根株多積累養(yǎng)分 , 有利于提高韭黃的產(chǎn)量 ??叟锓椒吧w前管理。塑料薄膜拱棚的覆蓋面積一般以東西向畦長15至20米、寬1、5米為宜,用10號細鋼筋做支架 , 每根截2、4米長,在韭畦上彎成圓拱形 , 兩端插入地下約20厘米,每隔50厘米一根,拱頂離畦面50厘米,架上用黑色塑料薄膜蓋嚴實,并加以固定 。畦的兩端插入遮光板,以便放風遮光 。覆蓋后的管理。黑色薄膜具有吸光性強、增溫快、溫度高等特點 。因此,冬春兩季覆蓋,要注意降溫、通風 。為防高溫高濕 , 避免葉片腐爛,還應在棚的兩側近地面處,每隔3米理一瓦筒,加強通風換氣 。白天中午陽光照射強烈時,可蓋草苫降溫,使棚內(nèi)保持20攝氏度左右溫度、百分之六十至百分之七十的濕度 , 才能滿足韭黃健壯生長的需要 。
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