嚴(yán)格來說是不能的，因為這樣會造成食物本身營養(yǎng)的缺失，不利于人體吸收 。黃瓜雖然好吃又營養(yǎng)，但卻含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C 。如果將西紅柿與黃瓜一起食用 ， 我們從西紅柿中攝取的豐富維生素C，就會被黃瓜中的分解酶破壞，根本達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果 。
【番茄能跟黃瓜一起吃嗎】辣椒、菜花、芥藍(lán)、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C，最好不要和黃瓜一起食用 。
眾所周知，維生素C對于人體來說是不可缺少的，它能增強(qiáng)抵抗力、防治壞血病、抵抗感染 。如果維生素C嚴(yán)重缺乏，可能導(dǎo)致牙齦、皮下出血，鼻出血，月經(jīng)過多等癥狀出現(xiàn) 。我們在生活中獲得維生素C的一條重要途徑就是食用蔬菜和水果，因此 ， 一方面要多吃蔬果，大量攝入維生素C;另一方面 ， 應(yīng)盡量少和黃瓜一起食用，保存其營養(yǎng)價值 。
推薦閱讀
- 川流不息的后面填什么
- 嬰兒搖頭是怎么回事
- 為什么地震后會下雨
- 健康管理師考了有沒有用
- 紫薯是轉(zhuǎn)基因食品嗎
- 灑水車柴油發(fā)動機(jī)技術(shù)狀況表現(xiàn)
- 天生是錦鯉是什么意思
- 平房屋頂漏水怎么解決
- 韓閣水光精華液怎么樣