材料：三文魚、生姜、日式姜、紫蘇葉、黃瓜花、番芫荽、日本綠芥末膏、日本濃口醬油；
步驟：
1、三文魚切成厚約3毫米的片，呈扇形疊擺在鋪有紫蘇葉的盤中，生姜切細(xì)末，日式姜切成片狀，浸泡在冰水中備用；
【怎么做三文魚生魚片】2、把切好的姜末撒在盤中生魚片上，在魚片旁邊擺上瀝凈水分的日式姜片，并用黃瓜花、番芫荽稍加點(diǎn)綴；
3、將日本綠芥末膏擠在一個(gè)味碟內(nèi) ， 再把日本濃口醬油裝入另一個(gè)味碟內(nèi)，然后隨裝好盤的生魚片一同上桌，即成 。
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