1、首先將小米用清水過一遍 ， 清洗灰塵，這樣煮出來的小米粥口感才好 。
2、水快開時(shí)放入小米，先大火熬8-10分鐘，然后中小火熬15-20分鐘 。
3、不能偷懶，剛下米要攪一下鍋，不然煮熟后的小米粥會(huì)粘在鍋底上 。
【怎么煮小米粥】4、之后改文火煮上30分鐘，直到小米開花即可關(guān)火，最好再燜10分鐘，讓小米吸水變得更加濃稠最好 。
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