【椰撻和蛋撻誰的熱量高】差不多 。一個蛋撻相當(dāng)于吃下一碗飯，每個平均熱量約是300卡左右，而椰撻的熱量是280卡，所以吃一個蛋撻的熱量與吃一椰撻的熱量相當(dāng) 。
蛋撻的制作材料：主料：低筋面粉500克，起酥油400克，糖，雞蛋各100克，水適量 。步驟如下：
1、低筋面粉、起酥油制成酥皮，捏入盞中；雞蛋、水、糖混合攪勻并過濾成蛋撻水 。
2、將蛋撻水逐一裝入蛋撻盞中，入爐烤約15分鐘即可 。
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