1、食材：酸奶300克 ， 玉米淀粉40克，白糖30克 ， 蛋液適量 ， 面包糠適量 。
2、點(diǎn)火，將300克酸奶倒入鍋中 。
3、將淀粉、白糖倒入酸奶里加熱，攪拌至粘稠 。
4、盛出到碗里 ， 冰箱冷藏三小時(shí) 。
5、切小塊，先蘸取蛋液，再蘸取面包糠 。
【脆皮酸奶的做法】6、小火炸至金黃 ， 盛出 ， 瀝油，外酥里嫩做好了 。
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