【我國豬種該如何進(jìn)行去勢(shì)】我國豬種性成熟早 ， 一般多在生后3 5日齡左右，體 重 5?7千克時(shí)進(jìn)行去勢(shì) ， 此時(shí)仔豬已會(huì)吃料，抵抗力較弱體重小易保定 ，手術(shù)流血少恢復(fù)快 。近年來提倡仔豬生后早期7 日齡左右去勢(shì)，以利術(shù)后恢復(fù) 。豬的性別與是否去勢(shì)對(duì)其生產(chǎn)性能、胴體品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益都有影響 。研究表明 ， 去勢(shì)的公豬與未去勢(shì)公豬相比 ， 日增重約高1 2% ，胴體瘦肉率高2 % ， 每千克增重節(jié)約詞料7 %。未去勢(shì)公豬與未去勢(shì)母豬瘦肉率約高0.5% 。未去勢(shì)的母豬與去勢(shì)母豬相比，平均日增重和胴體瘦產(chǎn)率均高 ， 但也有少數(shù)試驗(yàn)結(jié)果與上述結(jié)果相反 。目前我國集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)中多數(shù)母豬不去勢(shì)，公豬采用早期去勢(shì) ， 這是有利肉豬生產(chǎn)的措施 。國外瘦肉型豬性成熟晚 ， 幼母豬一般不去勢(shì)生產(chǎn)肉豬，但公豬因含有雄性激素雄烯酮材間甲基藥氮等激素，有難聞的膻氣味 ， 影響肉的品質(zhì)，通常是將公豬去勢(shì)生產(chǎn)肉豬 。
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